Shan Foods es una reconocida marca paquistaní de especias y mezclas de especias, conocida por sus sabores auténticos y productos de alta calidad. Desde 1981, ofrece especias excepcionales que realzan el sabor de los platos tradicionales paquistaníes.
Shan Chicken Tikka BBQ Masala es una mezcla de especias lista para usar que permite preparar un pollo jugoso y aromático al estilo BBQ tikka en la comodidad de su propia cocina. Esta especia excepcional combina la esencia de la tradición culinaria del sur de Asia con intensas notas de ahumado, típicas de los platos a la parrilla. La composición incluye especias cuidadosamente seleccionadas: pimentón dulce, chile picante, comino, pimienta negra, jengibre, ajo y aditivos aromáticos como anís estrellado, canela y fenogreco. Como resultado, se obtiene una mezcla de sabor pronunciado, profundo aroma y un intenso color dorado-rojo. Para lograr un efecto perfecto, basta con mezclar la especia con jugo de limón y una pequeña cantidad de aceite o mantequilla derretida y frotar bien el pollo. Después de un breve marinado, de 1 a 3 horas, la carne se puede asar a la parrilla, freír o hornear hasta que esté tierna y ligeramente dorada. El resultado es un pollo que huele perfectamente, tierno por dentro y jugoso, con un ligero toque ahumado. El formato del paquete es una práctica bolsa de 50 g, ideal para quienes cocinan de vez en cuando, y también es un excelente regalo. Shan se preocupa por la calidad de sus productos, por lo que la mezcla no contiene colorantes artificiales ni conservantes. También se puede utilizar para preparar variaciones vegetarianas: funciona bien con paneer, tofu o verduras, ofreciendo un sabor auténtico de tikka. Shan Chicken Tikka BBQ Masala es una forma rápida y conveniente de llevar la tradición de la parrilla callejera india a su menú diario, sin necesidad de preparaciones complicadas. Garantiza intensas experiencias de sabor y comodidad de uso: es ideal para parrillas en casa, durante fiestas o reuniones íntimas alrededor de la comida.
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