Plato Indio Listo Surti Undhiu Ashoka 280g

Producer: Ashoka
Producer code: 8901552006163

Price gros: 10.00 zł
Price net: 8.13 zł

Ashoka es una empresa india especializada en la producción y distribución de alimentos vegetarianos y veganos. Fundada en 1962, ofrece una variedad de platos preparados, aperitivos, salsas y especias basadas en la cocina india, con un enfoque en la autenticidad y la calidad.

El plato indio listo Surti Undhiyu Ashoka 280 g es una especialidad clásica de Gujarat: un festín de verduras de temporada cocinado tradicionalmente "de abajo hacia arriba" (undhu), en el que diversas verduras y koftas/bolitas de harina de garbanzo se combinan con una aromática masala de cilantro, comino, ajo y coco. En su interior encontrarás, entre otros, patatas, berenjena, judías guwar (o una mezcla de judías), guisantes verdes y un relleno agridulce y herbáceo que llena las verduras y le da un sabor característico y casero. La salsa es espesa, llena de especias y la dulzura natural de las verduras, con un ligero picante: ideal para los amantes de la cocina del oeste de India y para cualquiera que quiera conocer los sabores auténticos de Surat. El plato es completamente vegetariano y está listo para calentar: solo necesitas unos minutos en una olla o en el microondas para disfrutar de una comida nutritiva sin largas horas de cocción. Undhiyu sabe delicioso con puri o roti, pero también combina bien con arroz basmati, naan o paratha. Sirve con raita de yogur y cilantro fresco para resaltar las notas herbales. La porción práctica de 280 g es perfecta para un almuerzo rápido en el trabajo, una cena cómoda en casa o como parte de un menú indio más grande.

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