Grzyby mun suszone całe Black Fungus Green Pagoda 50g

Producer: Green Pagoda
Producer code: 6924394100181

Price gros: 5.00 zł
Price net: 4.63 zł

Green Pagoda to marka skoncentrowana na azjatyckich składnikach spożywczych przeznaczonych do dalszej obróbki kulinarnej. W jej ofercie znajdują się produkty suszone i trwałe, wykorzystywane w kuchniach Dalekiego Wschodu. Asortyment marki tworzony jest z myślą o zachowaniu właściwości użytkowych surowców, ich neutralnego profilu smakowego oraz powtarzalnej jakości, istotnej zarówno w kuchni domowej, jak i w gastronomii.

Grzyby mun suszone całe marki Green Pagoda to tradycyjny składnik kuchni azjatyckiej, znany również pod nazwą black fungus lub uszaki. Wyróżniają się charakterystycznym, falistym kształtem oraz cienką, elastyczną strukturą, która po namoczeniu w wodzie znacząco zwiększa swoją objętość. Grzyby mun nie dominują smakiem potraw, lecz pełnią istotną rolę teksturalną, wprowadzając przyjemną sprężystość i delikatną chrupkość. Produkt w postaci całych, suszonych owocników przeznaczony jest do namaczania przed użyciem, co pozwala na ich pełne rozwinięcie i przygotowanie do dalszej obróbki cieplnej. Grzyby mun całe Green Pagoda znajdują szerokie zastosowanie w zupach, daniach stir-fry, potrawach warzywnych, farszach, pierożkach oraz sałatkach inspirowanych kuchnią chińską i azjatycką. Dzięki swojej strukturze dobrze łączą się z sosami oraz przyprawami, zachowując jednocześnie kształt i jędrność podczas gotowania. Produkt jest często wykorzystywany w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej jako składnik urozmaicający konsystencję potraw. Suszona forma zapewnia długą trwałość oraz wygodę przechowywania, a niewielka ilość grzybów po namoczeniu wystarcza do przygotowania większej porcji dania. Grzyby mun całe Green Pagoda sprawdzają się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność efektu oraz autentyczny wygląd potraw. Produkt umożliwia przygotowanie dań inspirowanych kuchnią Dalekiego Wschodu z zachowaniem ich charakterystycznej struktury i estetyki.

Product options

Dodatkowe informacje: