Kurkuma mielona Turmeric Powder Everest 100g

Producer: Everest
Producer code: 8901786421008

Price gros: 6.00 zł
Price net: 5.56 zł

Everest to jedna z najbardziej rozpoznawalnych indyjskich marek przypraw, oferująca szeroki wybór przypraw jednoskładnikowych oraz mieszanek masala przeznaczonych do przygotowywania tradycyjnych potraw kuchni indyjskiej. Marka jest związana z firmą Everest Food Products, której historia sięga 1967 roku. W asortymencie Everest znajdują się między innymi kurkuma, chili, kolendra, kmin rzymski, pieprz oraz gotowe mieszanki przyprawowe do curry, biryani, dań mięsnych i warzywnych. Produkty marki są inspirowane bogatymi tradycjami kulinarnymi różnych regionów Indii, gdzie przyprawy stanowią podstawę codziennego gotowania. Everest oferuje produkty przeznaczone zarówno dla gospodarstw domowych, jak i dla gastronomii. Kurkuma należy do podstawowych przypraw wykorzystywanych w kuchni indyjskiej, nadając potrawom charakterystyczny kolor i aromat.

Kurkuma mielona Turmeric Powder Everest to aromatyczna przyprawa otrzymywana z wysuszonych i zmielonych kłączy ostryżu długiego, znanego również jako Curcuma longa. Wyróżnia się intensywnym złocistożółtym kolorem, charakterystycznym ziemistym aromatem oraz delikatnie gorzkawym, korzennym smakiem. Kurkuma jest jedną z najważniejszych przypraw kuchni indyjskiej i stanowi podstawowy składnik wielu tradycyjnych mieszanek masala. Doskonale sprawdza się podczas przygotowywania curry, dalu, biryani, pulao, dań z soczewicy, ciecierzycy, ziemniaków oraz innych warzyw. Jest również popularnym dodatkiem do potraw z kurczaka, ryb, owoców morza i tofu. Dzięki intensywnej barwie nadaje daniom apetyczny, złocisty odcień, a jej charakterystyczny aromat dobrze komponuje się z kminem rzymskim, kolendrą, imbirem, czosnkiem i chili. Kurkumę można dodawać do zup, sosów, marynat, potraw jednogarnkowych oraz dań ryżowych. Sprawdza się także jako składnik napojów na bazie mleka lub napojów roślinnych, w tym popularnego golden milk. Przyprawę najlepiej dodawać stopniowo, ponieważ jej nadmierna ilość może nadać potrawie wyraźnie gorzki smak. Kurkuma mielona Everest pozwala wzbogacić codzienne posiłki o charakterystyczny aromat i kolor tradycyjnej kuchni indyjskiej.

Product options

Dodatkowe informacje: