Nepalska pikantna marynata Chhoila Masala Pickle DIYO 380g

DIYO to marka produktów spożywczych związanych przede wszystkim z kuchnią nepalską oraz tradycjami kulinarnymi regionu Himalajów. W jej ofercie można znaleźć między innymi ryż, mąki, rośliny strączkowe, mieszanki zbóż, przekąski, przyprawy, pikle oraz produkty wykorzystywane do przygotowywania charakterystycznych dań nepalskich. Asortyment DIYO pozwala poznać zarówno podstawowe składniki codziennej kuchni Nepalu, jak i bardziej regionalne produkty związane z tradycjami poszczególnych społeczności. Dokładne informacje dotyczące producenta, miejsca produkcji, składu i pochodzenia surowców należy każdorazowo sprawdzić na aktualnej etykiecie produktu.

Chhoila Masala Pickle DIYO to intensywnie przyprawiony nepalski pikiel inspirowany smakiem chhoila – charakterystycznego dania szczególnie kojarzonego z kuchnią Newarów z Doliny Katmandu. Tradycyjne chhoila przygotowuje się z mięsa doprawianego wyrazistą kompozycją przypraw, chili i aromatycznych dodatków, a sam profil smakowy wyróżnia się pikantnym, zdecydowanym charakterem. Wariant Chhoila Masala Pickle pozwala wykorzystać podobną inspirację smakową w wygodnej formie gotowego dodatku do potraw. Pikiel można podawać w niewielkich porcjach jako uzupełnienie ryżu, dal bhat, dań z roślin strączkowych, warzyw, momo, chow mein oraz innych potraw kuchni nepalskiej. Sprawdzi się również jako wyrazisty dodatek do pieczywa, przekąsek i dań z grilla. Ze względu na skoncentrowaną kompozycję przypraw najlepiej rozpocząć od niewielkiej ilości i dopasować porcję do własnych preferencji dotyczących ostrości. Określenie „Chhoila Masala” opisuje wariant i profil produktu, dlatego nie należy na jego podstawie zakładać obecności mięsa ani konkretnych składników. Dokładny skład pikla, rodzaj użytego oleju, poziom ostrości oraz obecność składników pochodzenia zwierzęcego należy sprawdzić na etykiecie konkretnego opakowania.

Dodatkowe informacje: