Kawałki Sojowe Małe Soya Chunks Mini Udhaiyam 500g

Producer: Udhaiyam
Producer code: 8906002133260

Price gros: 13.00 zł
Price net: 12.38 zł

Udhaiyam to indyjska marka spożywcza oferująca produkty wykorzystywane w codziennej kuchni indyjskiej. W jej asortymencie znajdują się między innymi rośliny strączkowe, produkty zbożowe, mąki oraz artykuły na bazie soi. Marka jest związana przede wszystkim z tradycyjnymi składnikami popularnymi w gospodarstwach domowych południowych Indii. Produkty Udhaiyam pozwalają przygotowywać zarówno klasyczne dania regionalne, jak i współczesne potrawy wykorzystujące składniki roślinne. Kawałki sojowe należą do produktów o szerokim zastosowaniu kulinarnym, ponieważ łatwo przejmują smak sosów, marynat i aromatycznych przypraw.

Kawałki sojowe małe Soya Chunks Mini Udhaiyam to suszony produkt na bazie soi o porowatej strukturze, przeznaczony do przygotowywania różnorodnych dań bezmięsnych oraz potraw inspirowanych kuchnią indyjską. Soya chunks są popularnym składnikiem w Indiach, gdzie wykorzystuje się je między innymi do curry, masala, biryani, pulao oraz potraw z warzywami. Wariant Mini wyróżnia się niewielkim rozmiarem kawałków, dzięki czemu po odpowiednim namoczeniu lub ugotowaniu szybko miękną i dobrze łączą się z pozostałymi składnikami dania. Ich neutralny smak oraz chłonna struktura sprawiają, że łatwo przejmują aromat sosów i przypraw takich jak chili, kumin, kolendra, kurkuma, garam masala, imbir czy czosnek. Mogą być wykorzystywane do przygotowywania curry sojowego, potraw jednogarnkowych, zup, farszów, dań ryżowych i makaronowych oraz jako składnik wielu receptur bezmięsnych. Przed wykorzystaniem kawałki należy przygotować zgodnie z instrukcją producenta, zazwyczaj poprzez namoczenie lub krótkie gotowanie w gorącej wodzie, odcedzenie i usunięcie nadmiaru płynu, a następnie dodanie do przygotowywanej potrawy.

Dodatkowe informacje: