Ostre pikle z limonki Hot Lime Pickle Patak’s 2,3kg

Producer: Patak's
Producer code: 5011308306553

Price gros: 90.00 zł
Price net: 85.71 zł

Patak’s to marka specjalizująca się w produktach inspirowanych kuchnią indyjską, której historia rozpoczęła się w Wielkiej Brytanii w latach 50. XX wieku. W jej ofercie znajdują się między innymi pikle, chutneye, pasty curry, marynaty, sosy oraz mieszanki przyprawowe wykorzystywane do przygotowywania potraw charakterystycznych dla kuchni subkontynentu indyjskiego. Szczególne miejsce w asortymencie Patak’s zajmują tradycyjne pikle, w których owoce i warzywa łączone są z olejem, solą oraz intensywnymi kompozycjami przypraw. Marka jest szeroko dostępna na rynkach międzynarodowych, a duże opakowania produktów znajdują zastosowanie szczególnie w restauracjach, cateringu i profesjonalnej gastronomii.

Ostre pikle z limonki Hot Lime Pickle Patak’s to intensywnie przyprawiony dodatek inspirowany tradycyjnymi indyjskimi piklami znanymi jako achar. Limonki są popularnym surowcem wykorzystywanym do przygotowywania pikli na subkontynencie indyjskim, gdzie ich charakterystyczny kwaśny i cytrusowy smak łączy się z solą, olejem oraz aromatycznymi i ostrymi przyprawami. Wariant Hot wyróżnia się zdecydowanie pikantnym charakterem, w którym kwasowość limonki przeplata się ze słonymi, korzennymi i ostrymi nutami. Produkt jest gotowy do spożycia i tradycyjnie serwuje się go w niewielkich porcjach jako intensywny dodatek do głównego posiłku. Hot Lime Pickle doskonale komponuje się z curry, dalem, ryżem basmati i biryani, a także z pieczywem naan, roti, chapati oraz paratha. Może być również stosowany jako pikantny dodatek do kanapek, wrapów i innych przekąsek inspirowanych kuchnią Azji Południowej. Ze względu na skoncentrowany smak zazwyczaj wystarcza niewielka ilość produktu. Opakowanie 2,3 kg jest szczególnie praktyczne do regularnego wykorzystania gastronomicznego.

Dodatkowe informacje: