Mieszanka Indyjskich Pikli Mixed Pickle Patak's 2,3kg

Producer: Patak's
Producer code: 5011308306546

Price gros: €24,32
Price net: €23,16

Patak’s to marka specjalizująca się w produktach inspirowanych kuchnią indyjską, której historia rozpoczęła się w Wielkiej Brytanii w latach 50. XX wieku. W jej ofercie znajdują się między innymi pikle, chutneye, pasty curry, marynaty, sosy oraz mieszanki przyprawowe wykorzystywane do przygotowywania potraw charakterystycznych dla kuchni subkontynentu indyjskiego. Szczególne miejsce w asortymencie Patak’s zajmują tradycyjne pikle, w których owoce i warzywa łączone są z olejem, solą oraz intensywnymi kompozycjami przypraw. Marka jest szeroko dostępna na rynkach międzynarodowych, a większe opakowania produktów są szczególnie praktyczne dla restauracji, cateringu oraz profesjonalnej gastronomii.

Indyjskie pikle mieszane Mixed Pickle Patak’s to intensywnie przyprawiony dodatek inspirowany tradycyjnymi piklami Azji Południowej, określanymi również jako achar. Mixed pickle wyróżnia się połączeniem różnych warzyw i owoców z olejem, solą oraz aromatyczną mieszanką przypraw, dzięki czemu w jednym produkcie spotykają się kwaśne, słone, pikantne i korzenne nuty smakowe. Dokładny zestaw składników należy sprawdzić na aktualnym opakowaniu produktu, ponieważ receptura może obejmować kilka różnych surowców charakterystycznych dla indyjskich pikli. Produkt jest gotowy do spożycia i tradycyjnie podaje się go w niewielkich porcjach jako wyrazisty dodatek do głównego posiłku. Mixed Pickle Patak’s doskonale komponuje się z curry, dalem, ryżem basmati i biryani, a także indyjskim pieczywem naan, roti, chapati oraz paratha. Może być również wykorzystywany jako pikantny dodatek do kanapek, wrapów, przekąsek i innych potraw wymagających intensywnego, przyprawowego akcentu. Ze względu na skoncentrowany smak zazwyczaj wystarcza niewielka ilość pikli.

Dodatkowe informacje: