Ryż do sushi Sushi Rice Sun Cloud Shinode 1kg

Producer: Sun Clad Mill
Producer code: 8005734100059

Price gros: 16.00 zł
Price net: 15.24 zł

Sun Cloud Shinode to linia ryżu przeznaczonego do kuchni japońskiej, wytwarzana przez Sun Clad Mill należący do włoskiej firmy Geovita Nutrition Srl. Producent specjalizuje się w przetwórstwie i konfekcjonowaniu ryżu oraz produktów zbożowych, dostosowanych do wymagań kuchni międzynarodowej. Proces produkcji opiera się na selekcji surowca oraz kontroli parametrów istotnych dla uzyskania odpowiedniej konsystencji i powtarzalnych rezultatów gotowania.

Ryż do sushi Sun Cloud Shinode to starannie dobrany ryż krótkoziarnisty przeznaczony do przygotowywania tradycyjnych potraw kuchni japońskiej. Ziarna cechują się jednolitą wielkością, jasnym kolorem oraz odpowiednią zawartością skrobi, dzięki czemu po ugotowaniu uzyskują właściwą lepkość i sprężystość. Ryż zachowuje zwartą strukturę i delikatny połysk, co ułatwia formowanie porcji oraz zapewnia estetyczny wygląd gotowych dań. Neutralny profil smakowy sprawia, że doskonale łączy się z zaprawą na bazie octu ryżowego oraz z dodatkami takimi jak ryby, owoce morza, warzywa czy algi nori. Produkt nadaje się do przygotowywania różnych form sushi, w tym maki, nigiri, futomaki, uramaki i temaki. Może być również wykorzystywany w innych daniach inspirowanych kuchnią japońską, takich jak onigiri, donburi czy miski ryżowe. Stabilne parametry gotowania czynią go odpowiednim zarówno do użytku domowego, jak i w gastronomii, gdzie liczy się powtarzalność i przewidywalny efekt końcowy.

Product options

Dodatkowe informacje: