Ciemny sos sojowy premium Premium Dark Soy Sauce Lee Kum Kee 8L

Lee Kum Kee to renomowana marka azjatyckich sosów i przypraw, której historia rozpoczęła się w 1888 roku w Chinach. Firma została założona przez Lee Kum Sheunga i zasłynęła między innymi dzięki produkcji sosu ostrygowego. Z czasem jej asortyment rozwinął się o liczne sosy sojowe, sosy chili, marynaty, pasty oraz przyprawy wykorzystywane w kuchni chińskiej i innych kuchniach azjatyckich. Produkty Lee Kum Kee są obecne na wielu rynkach międzynarodowych i znajdują zastosowanie zarówno w gospodarstwach domowych, jak i profesjonalnej gastronomii. Marka oferuje szeroki wybór sosów pozwalających uzyskać charakterystyczny smak, aromat i kolor potraw azjatyckich.

Ciemny sos sojowy premium Premium Dark Soy Sauce Lee Kum Kee to intensywnie ciemny sos przeznaczony przede wszystkim do doprawiania i nadawania potrawom charakterystycznej głębokiej barwy. Ciemny sos sojowy jest ważnym składnikiem kuchni chińskiej i różni się zastosowaniem od jasnego sosu sojowego, który częściej wykorzystywany jest przede wszystkim do doprawiania potraw pod względem słoności. Wariant Dark Soy Sauce sprawdza się szczególnie podczas duszenia, marynowania, smażenia metodą stir-fry oraz przygotowywania sosów i dań wymagających intensywnego koloru. Można wykorzystywać go do potraw z mięsa, drobiu, tofu i warzyw, a także do smażonego ryżu, makaronu oraz dań przygotowywanych metodą red cooking, charakterystyczną dla kuchni chińskiej. Sos należy dozować stopniowo ze względu na jego skoncentrowany smak i ciemną barwę. Może być również łączony z jasnym sosem sojowym, olejem sezamowym, imbirem, czosnkiem, chili i innymi składnikami azjatyckich marynat. Duże opakowanie 8 l jest przeznaczone przede wszystkim do regularnego wykorzystania w restauracjach, cateringu i profesjonalnej gastronomii.

Product options

Dodatkowe informacje: