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La pasta de ajo y jengibre Ginger Garlic Paste Ashoka es una mezcla lista y conveniente de ajo fresco y jengibre con un perfil aromático e intenso, que reduce el tiempo de preparación y garantiza un sabor consistente en la cocina casera. Es indispensable en platos indios (curry, dal, biryani, tikka, marinadas para paneer/pollo/pescado), y también funciona bien en la cocina asiática y fusión — para salteados, salsas, sopas, marinadas y aderezos. Solo se necesitan 1–2 cucharaditas por porción para dar profundidad, frescura picante y dulzura natural del jengibre a los platos; combina bien con tomates, yogur, mantequilla ghee, especias (comino, cilantro, cúrcuma, chile) y hierbas frescas. Uso: añádelo al principio de la fritura con cebolla para liberar el aroma, o al final para salsas rápidas. Almacene en un lugar fresco y seco; después de abrir, guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético y use una cuchara limpia. Siempre verifique la etiqueta en busca de ingredientes, posibles alérgenos y las instrucciones del fabricante.