Arroz integral Riceberry Original Tailandés Tigre Real 1kg

Royal Tiger es una marca especializada en la producción de arroz de alta calidad, especialmente valorado en las cocinas asiáticas. En la oferta se encuentran diferentes variedades, como jazmín, basmati y de grano largo, que garantizan un sabor auténtico y una excelente textura.

El arroz Riceberry Original Thai Royal Tiger es un aromático arroz integral tailandés de color púrpura natural y un delicado perfil a nuez, ligeramente floral; una vez cocido, es suelto y elástico, con una agradable y completa textura, por lo que es ideal para platos tailandeses y de fusión — desde salteados y curries, hasta ensaladas con hierbas y lima, pasando por tazones con verduras, tofu o carne a la parrilla. El color púrpura del Riceberry se debe a la presencia de colorantes vegetales naturales, y su forma integral conserva el característico aroma y el grano con un "crujido" perceptible. Modo de preparación: enjuaga el arroz, opcionalmente remójalo durante 20–30 minutos; cocina en una proporción de aproximadamente 1 parte de arroz : 1,75–2 partes de agua a fuego lento durante 25–30 minutos tapado, déjalo reposar 10 minutos y esponja con un tenedor; en una olla arrocera utiliza el programa para arroz integral. Combina perfectamente con leche de coco, albahaca tailandesa, jengibre, hierba de limón, jugo de lima y nueces crujientes; también se puede servir frío como ensalada con mango, pepino y aderezo de pescado y lima o de soja y sésamo. Almacena en un lugar seco, fresco y oscuro, en un recipiente herméticamente cerrado, alejado de la humedad y olores intensos; las diferencias naturales en el tono y aroma son típicas del arroz integral.