
Farmer es una marca de productos asiáticos que ofrece ingredientes básicos de la cocina del Lejano Oriente: harinas, arroces, pastas y especias. Se enfoca en una composición simple y una calidad constante, facilitando la preparación de platos auténticos en casa y en la gastronomía.
Los fideos de arroz Rice Sticks 5 mm Farmer son hilos planos clásicos de harina de arroz con un sabor neutro y delicado y una estructura elástica después de cocinarlos; ideales para pad thai, stir-fry, pho, ensaladas de hierbas, rollitos de primavera fríos y platos de fusión como base sin gluten para salsas. Preparación: vierte agua muy caliente sobre los fideos durante 20-30 minutos o cocina durante 4-6 minutos en agua hirviendo con sal (hasta que estén al dente), escurre y enjuaga con agua fría, luego mezcla con un poco de aceite para que no se peguen; agrégales al wok al final para mantener su elasticidad. Absorben perfectamente salsas de soja, tamarindo, cacahuete y pastas de chile picante, se combinan con tofu, pollo, ternera, gambas y verduras crujientes. Producto vegetal, adecuado para veganos; materia prima naturalmente sin gluten (verifica la etiqueta en busca de posibles alérgenos cruzados). Almacenar en un lugar seco, fresco y oscuro, en un envase herméticamente cerrado.