Fideos Vermicelli Tostados Bambino 350g

Producer: Bambino

Price gros: 18.00 zł
Price net: 17.14 zł

Bambino es una marca india conocida por sus pastas. La empresa se rige por buenas prácticas de producción y productos alimenticios de alta calidad.

El Vermicelli Tostado Bambino es una pasta ultrafina de sémola (vermicelli) que ha sido ligeramente tostada, lo que le da un tono dorado, sutiles notas a nuez y una estructura ligera y elástica gracias a su delicado tratamiento. El tostado realizado en la etapa de producción ahorra tiempo en la cocina y garantiza una cocción uniforme sin grumos, además de que los hilos permanecen sueltos y no se pegan. Es la base ideal para clásicos de la cocina india: el cremoso kheer, el dulce meethi sewai, el picante upma o el rápido pulao con verduras y especias. También funciona muy bien en sopas, ensaladas de pasta y platos delicados para niños: absorbe los aromas, pero no domina el sabor. La preparación es simple y flexible: para los postres (kheer, meethi sewai), sofríe brevemente los hilos en una cucharadita de ghee (opcional), añade leche de vaca o vegetal, edulcorante (azúcar, jaggery), cardamomo y frutos secos; cocina de 5 a 8 minutos hasta que estén tiernos. Para platos salados, prepara un rápido tadka con aceite/ghee, mostaza, comino, hojas de curry y cacahuetes, añade cebolla y verduras, incorpora la pasta y agrega agua caliente o caldo; después de unos minutos obtendrás un upma suelto y aromático o un ligero pulao. Gracias a su ligereza, el Vermicelli Tostado es amable con el estómago, y su alta cantidad de fibra y rápida cocción lo convierten en una opción práctica para el desayuno, el almuerzo y la cena. Es un ingrediente versátil en la despensa que te ayudará a crear en pocos minutos tanto un postre casero como un nutritivo plato único.