Pasta Pad Thai Paste Cock Brand 227g

Cock Brand to renomowana marka specjalizująca się w autentycznych produktach spożywczych azjatyckich, w tym w różnorodnych mąkach, przyprawach i sosach. Ceniona za jakość i smak, stała się synonimem autentycznej kuchni azjatyckiej.

Pasta Pad Thai Paste Cock Brand to klasyczna tajska baza smakowa, która ułatwia przygotowanie autentycznego Pad Thai w kilka minut; gęsty, słodko-kwaśny i lekko pikantny koncentrat łączy nuty tamaryndowca, cukru palmowego, sosu rybnego lub alternatyw roślinnych (zależnie od partii), chili, czosnku i szalotki, tworząc charakterystyczny balans między słodyczą, kwasowością, słonością i umami; idealna do smażonych makaronów ryżowych z jajkiem, tofu lub krewetkami, z dodatkiem kiełków fasoli, szczypiorku tajskiego i orzeszków ziemnych; sposób użycia jest prosty: namocz płaskie wstążki makaronu ryżowego, podsmaż białko i warzywa, dodaj 2–3 łyżki pasty na porcję, wlej odrobinę wody lub bulionu i wymieszaj z makaronem do uzyskania lśniącego sosu; pasta świetnie sprawdza się też jako baza do stir-fry, marynat i glazur do kurczaka, tofu czy krewetek, a po rozcieńczeniu tworzy szybki dip do spring rolls; produkt wydajny i powtarzalny w smaku, ułatwia kontrolę intensywności – dodawaj stopniowo; przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, po otwarciu w lodówce i zużyj w rozsądnym czasie; zawsze czytaj etykietę ze względu na możliwe alergeny i zmienność receptur między partiami (np. ryby, skorupiaki, soja, orzechy).