Cúrcuma molida Tumeric Powder Double Horse 140g

Producer: Double Horse
Producer code: 8904011508567

Price gros: 9.00 zł
Price net: 8.33 zł

Double Horse es una marca que ofrece una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo mezclas de arroz, productos de trigo, adobos, alimentos saludables, productos listos para consumir y muchos más. La marca está comprometida a proporcionar buena comida y promover hábitos alimenticios saludables.

La cúrcuma en polvo Turmeric Powder Double Horse 140 g es la esencia de la cocina india encerrada en un práctico envase. Esta especia finamente molida de un intenso color dorado y un cálido aroma terroso con una ligera y noble nota amarga aporta profundidad y un color característico a los platos. Es la base de las mezclas de curry y masala, pero también funciona muy bien por sí sola, para platos de verduras, sopas, dal, arroz, marinadas, salsas y verduras asadas (coliflor, zanahoria, batata). Con solo una pizca, un plato común puede adquirir un tono soleado y un acento "oriental". Obtendrás el mejor efecto si "despiertas" suavemente la cúrcuma en grasa: sofríe durante 20-30 segundos en ghee o aceite, añade ajo, jengibre, cebolla y luego los demás ingredientes. Combina perfectamente con comino, cilantro, cardamomo y chile. Una pizca de pimienta recién molida realza el aroma de la cúrcuma y ayuda a aprovechar al máximo su potencial de sabor. También funciona fuera de la cocina india: en hummus, mayonesa, marinadas para pescado y tofu, pastas o sopas cremosas. Sorprenderá en dulce en "leche dorada" (golden milk), latte, batidos y avena, dándoles un carácter reconfortante. Double Horse se preocupa por una molienda uniforme y un color estable, lo que hace que la especia sea fácil de dosificar y repetible en su uso, ideal tanto para la cocina diaria como para platos impresionantes para invitados. Producto vegetal y naturalmente sin gluten. Almacenar en un lugar seco, fresco y oscuro, en un envase herméticamente cerrado. Nota: el pigmento intenso puede manchar utensilios y tablas, lo cual es una característica natural de la cúrcuma.