Royal Tiger es una marca especializada en la producción de arroz de alta calidad, especialmente valorado en las cocinas asiáticas. La oferta incluye diferentes variedades, como jazmín, basmati y de grano largo, que garantizan un sabor auténtico y una textura excelente.
El arroz jazmín Premium Royal Tiger es un clásico aromático de grano largo directamente de Tailandia: los granos son delgados, de color blanco lechoso y tienen un aroma natural floral y a pandan, que se eleva sutilmente sobre el plato al cocinarse. Este es un arroz que simplemente "mantiene el nivel": permanece suelto y ligero, y al mismo tiempo ligeramente elástico, lo que lo hace ideal para acompañar salsas y no se convierte en una masa pegajosa. Es excelente como base para comidas diarias y platos inspirados en Asia: para curry verde y rojo, pad kra pao, stir-fry con verduras, salmón al horno, así como para ensaladas con hierbas, tazones y platos a la parrilla. La longitud uniforme de los granos y la estructura predecible facilitan la cocción: el resultado es repetible de olla a olla. La preparación es sencilla: enjuaga el arroz hasta que el agua salga clara, escurre y luego cocina por el método de absorción en una proporción de aproximadamente 1 medida de arroz : 1,25–1,5 medidas de agua. Una vez que hierva, reduce el fuego, cocina a fuego lento tapado durante 12–15 minutos, retira del fuego durante 5 minutos y esponja con un tenedor: los granos estarán separados, suaves por dentro y delicadamente fragantes. Royal Tiger es una elección segura también para meal prep: al día siguiente, el arroz se puede refrescar fácilmente en la sartén, no pierde su forma y no se seca. Naturalmente sin gluten y vegetal, se adapta a muchos estilos de alimentación; en combinación con verduras, tofu o carne crea comidas ligeras y llenas de sabor. Almacena en un lugar seco y fresco, en un envase hermético, para mantener la frescura y el bouquet característico por más tiempo. Si buscas un arroz versátil que añada elegancia y un acabado "de restaurante" a tus platos, la versión Premium Royal Tiger será tu seguro en la despensa: siempre suelto, siempre aromático.