Mezcla de harina Sattu Diyo 500g

Little India > Harinas y mezclas para pan
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Producer: Diyo
Producer code: 6430059940844
Price gros: 20.00 zł
Price net: 19.05 zł

Diyo es una marca inspirada en las cocinas de Nepal y la India. Ofrece especias, mezclas de masala, salsas y bases para platos, apostando por un sabor auténtico, ingredientes simples y calidad repetible — para la cocina casera y la gastronomía.

 

La mezcla de harina Sattu Flour Mix Diyo es una base conveniente y tradicional para bebidas y platos de la región de Bihar/UP, preparada con granos/legumbres tostados y finamente molidos (generalmente garbanzos y adiciones de cereales), con un ligero aroma a nuez y tostado y una excelente solubilidad; ideal para la bebida energética sattu sharbat, ya sea salada o dulce, para parathas rellenas, litti (litti–chokha), tikki, rellenos, croquetas, así como para espesar sopas, salsas y formar rápidas bolas-laddu. Modo de uso: para la bebida, mezcla 2–3 cucharadas de sattu con un vaso de agua fría, añade sal, pimienta, comino tostado, un poco de aceite de mostaza/cítricos y menta; en la versión dulce, añade jaggery/miel y cardamomo. Para la masa y los rellenos, combina con especias, cebolla, hierbas y un poco de agua/ghee. Los productos tostados son saciantes y convenientes para llevar: son ideales para el almuerzo y durante los entrenamientos. Almacena en un lugar seco, fresco y oscuro, bien cerrado; siempre verifica la etiqueta en cuanto a ingredientes (pueden contener cereales con gluten) y alérgenos cruzados.

 

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