Plato indio listo Choley Aloo Haldirams 300g

Producer: Haldiram's
Producer code: 8904063223524

Price gros: 10.00 zł
Price net: 9.26 zł

Haldiram's, la principal marca india, ha estado sirviendo experiencias culinarias excepcionales de la cocina india durante 80 años. Ofrece aperitivos, dulces, platos preparados y especias, famosos por su excelente sabor y calidad.

Choley Aloo Haldirams es un clásico de la comida reconfortante del norte de India en una versión conveniente de "calentar y comer": garbanzos suaves y llenos de sabor y delicadas patatas en una espesa masala de tomate y cebolla. El aroma se construye con comino, cilantro, cúrcuma, jengibre y ajo, y todo se complementa con un ligero toque picante de chile y una sutil acidez afrutada que realza la dulzura natural de las verduras. La salsa tiene una consistencia sedosa, pero no pesada, y envuelve hermosamente los ingredientes, haciendo que cada bocado sea satisfactorio y armonioso. Este plato vegetariano es ideal para un almuerzo rápido en el trabajo o una cena nocturna, cuando necesitas algo sustancioso sin largas horas de cocción. La preparación es increíblemente simple: vierte el contenido del paquete en un recipiente y caliéntalo en el microondas durante 60-90 segundos, o sumerge el paquete cerrado en agua caliente durante 3-5 minutos. Sirve con arroz basmati o jeera rice, con naan, roti, paratha, y en versión de comida callejera con un esponjoso bhatura. Sabe delicioso con acompañamientos: raita, cilantro fresco, rodajas de cebolla roja y un chorrito de jugo de limón; en un thali será un excelente compañero para dal, pickles y crujiente papadu. Los garbanzos son una sólida fuente de proteína vegetal y fibra, por lo que una porción sacia durante mucho tiempo, manteniendo un carácter agradablemente casero. El plato tiene un nivel medio de picante y es fácil de ajustar a tu gusto: puedes suavizarlo con yogur o un poco de ghee, y intensificarlo con una pizca de chile. El práctico y duradero empaque se puede almacenar cómodamente en la despensa, para que lo tengas a mano siempre que falte tiempo. Haldirams se preocupa por la consistencia de la receta, por lo que cada vez obtienes una calidad estable, un color profundo y un aroma que evoca el ambiente de las fondas del norte de India.