Mąka ryżowa White Puttu Podi Tasty Nibbles 1kg

Producer: Tasty Nibbles
Producer code: 8907093006150

Price gros: 18,00 zł
Price net: 17,14 zł

Tasty Nibbles to ceniona marka oferująca wysokiej jakości artykuły spożywcze. Jej produkty wyróżniają się autentycznym smakiem, naturalnym charakterem oraz wszechstronnym zastosowaniem w codziennej kuchni. To propozycja dla osób ceniących tradycję i wysoką jakość.

White Puttu Podi Tasty Nibbles to starannie dobrana, średnioziarnista mąka ryżowa przygotowana specjalnie do tradycyjnego keralskiego puttu – lekkich, parowanych walców ryżowych przekładanych świeżym kokosem. Odpowiednia granulacja zapewnia idealną chłonność i strukturę „mokrego piasku”, dzięki czemu masa po uwodnieniu dobrze przepuszcza parę, nie zbija się w środku i po ugotowaniu pozostaje sypka, a jednocześnie delikatnie sprężysta. Wystarczy wymieszać mąkę ze szczyptą soli i stopniowo dodać wodę, aż znikną suche grudki, zostawić na krótki odpoczynek, a następnie przełożyć warstwami z wiórkami kokosowymi do cylindra puttu maker lub koszyczka parowego. Po kilku minutach parowania otrzymujesz puszyste, białe puttu o subtelnym aromacie ryżu, które świetnie smakuje na śniadanie i obiad. Klasyczne podania to kadala curry z ciecierzycy, rybne lub krewetkowe sosy, a także banan lub plantain z odrobiną ghee i cukru palmowego – kontrast słodkiego i wytrawnego tworzy pełny, satysfakcjonujący posiłek. Mieszanka jest naturalnie bezglutenowa i wegańska, sprawdzi się więc w kuchniach o różnych wymaganiach dietetycznych. Dzięki przewidywalnej, równomiernej jakości każda porcja wychodzi tak samo dobra, czy korzystasz ze stalowego cylindra, bambusowej rurki, czy improwizujesz z sitkiem do parowania. Poręczne opakowanie chroni przed wilgocią i ułatwia przechowywanie, a czysty, ryżowy profil stanowi idealne tło dla intensywnych przypraw Kerala. Z White Puttu Podi Tasty Nibbles w kilka minut przywołasz smak domowej kuchni południowych Indii – lekki, pachnący kokosem i wyjątkowo kojący.