Azúcar de caña bloque Jaggery Brown Lakshmi 950g

Lakshmi es una reconocida marca india con una larga tradición, que ofrece alta calidad y sabor en productos alimenticios. Se preocupa por la calidad, el cumplimiento de normas y el medio ambiente. Valorada en todo el mundo.

El bloque de azúcar de caña Jaggery Brown Lakshmi es un edulcorante natural obtenido del jugo de caña de azúcar, también conocido como "gur" en algunas regiones. Es popular en el sur de Asia, el sudeste asiático y otras partes del mundo. El proceso de producción de jaggery consiste en extraer el jugo de la caña de azúcar, que luego se cocina y se evapora, creando una masa espesa que se endurece y se convierte en jaggery. El producto final tiene un color marrón oscuro y se caracteriza por un sabor dulce con sutiles notas de caramelo y melaza. El jaggery es valorado no solo por su sabor dulce, sino también por sus beneficios para la salud. Es rico en minerales como hierro, potasio y magnesio, y contiene vitaminas del grupo B. También es una fuente de antioxidantes, lo que lo hace más deseable para las personas que buscan un estilo de vida más saludable. El bloque de azúcar de caña Jaggery Brown Lakshmi se utiliza ampliamente en la cocina para preparar postres tradicionales, como laddu, gulab jamun o payasam, así como para endulzar varios platos en la cocina vegetariana y vegana. Además, el jaggery se utiliza en algunas regiones como un remedio natural para diversas dolencias, como la tos o problemas digestivos. Su sabor único y propiedades lo convierten en un ingrediente ideal para platos de curry, salsas y marinados.

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