Shan Murgh Cholay 50g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Shan
  • Kod producenta: 788821002020
  • Dostępność: Jest
    Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 5,56 zł / szt. 6,00 zł / szt.

Shan Murgh Cholay 50g

Mieszanka przypraw Shan Murgh Cholay pomaga przygotować autentyczne, tradycyjne curry z kurczaka i ciecierzycy, które jest prawdziwym dziedzictwem kuchni pendżabskiej.

 

Składniki: kolendra, papryka, sól, czerwone chilli, pieprz czarny, goździki, kardamon, cynamon, kurkuma, muskmelon, kmin, liść laurowy, czosnek, citric acid, maltodextrin, hydrolyzed soy protein, cane sugar, canola oil, silicon dioxide, sodium bicarbonate.

 

-Bez konserwantów

-Bez sztucznych barwników

 

waga: 60g

 

Przepis Curry z kurczakiem i ciecierzycą:

Składniki:

-Udka kurczaka 750g

-1,5 szkl. ciecierzycy (namoczonej minimum 2h)

-2 szkl. cebuli 

-2 ząbki czosnku

-1szkl. oleju/ghee

-1 opak. Shan Murgh Cholay

 

Przygotowanie:

Rozgrzej pół szklanki oleju i smaż cebulę na złoty kolor. Dodaj czosnek i kurczaka. Smaż przez kilka minut.

Dodaj 2 szklanki wody. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż kurczak będzie miękki.

Osobno: dodaj namoczoną ciecierzycę w 12 szklankach wody i gotuj na małym ogniu przez 2 godziny.

Następnie dodaj Shan Murgh Cholay Mix. Mieszaj i gotuj przez 1 godzinę lub do miękkości ciecierzycy.

Połącz gotowanego kurczaka z gotowaną ciecierzycą. Mieszaj i gotuj przez 30 minut. Dodaj podgrzane pół szklanki oleju/ghee i gotuj, aż zacznie się oddzielać od curry.