Mąka z ciecierzycy Premium Gram Flour AliBaba 2kg

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Producent: AliBaba
  • Kod producenta: 8050519876513
  • Dostępność: Jest
  • szt.
  • Cena netto: 23,81 zł / szt. 25,00 zł / szt.
Drukuj

Założona w 1959 roku przez Mr Suterwalla, TRS to wiodąca globalnie firma oferująca etniczne przyprawy. Znana z rygorystycznych standardów jakości i dokładnego czyszczenia, TRS cieszy się uznaniem za dostarczanie jednych z najlepszych produktów na rynku.

Mąka z ciecierzycy Premium Gram Flour AliBaba to drobno mielona, naturalnie bezglutenowa* mąka o kremowym kolorze i lekko orzechowym smaku. Powstaje z wyselekcjonowanej ciecierzycy i jest filarem kuchni indyjskiej, bliskowschodniej oraz nowoczesnych przepisów roślinnych. Świetnie wiąże, pięknie rumieni się na patelni i nadaje potrawom sprężystą, aksamitną strukturę. Z jej pomocą przygotujesz chrupiące pakory i bhaji, miękkie i puszyste khaman dhokla, złociste chilla (wegańskie „omlety”), gęstą, aromatyczną kadhi, a także bezglutenowe naleśniki, gofry, krakersy czy panierkę do warzyw i serów. Sprawdza się jako naturalny zagęstnik do zup i sosów, składnik falafeli, hummusu i farszów warzywnych, a w wypiekach podbija kolor i smak (np. w chlebie bezglutenowym i kruchych spodach). Wskazówki: przed użyciem przesiej, aby uzyskać ultragładkie ciasto. Do chilla wymieszaj ok. 1 szkl. mąki z 1–1¼ szkl. wody, szczyptą soli i przyprawami; odstaw na 10–15 minut, by ciasto się nawodniło. Do panierki połącz besan z przyprawami i odrobiną skrobi – uzyskasz wyjątkowo chrupiącą powłokę. Jako zagęstnik rozprowadź w zimnej wodzie i wlewaj na końcu gotowania, mieszając do gładkości. Mąka z ciecierzycy dobrze łączy się z kuminem, kolendrą, kurkumą, asafetydą i zielonym chilli. Przechowywanie: trzymaj szczelnie zamkniętą, w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu najlepiej zużyć w ciągu kilku miesięcy lub przechowywać w lodówce w cieplejszym sezonie. Premium Gram Flour AliBaba to stała jakość, równy przemiał i niezawodny efekt w codziennym gotowaniu.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Kraj pochodzenia: Holandia
Marka: TRS
Rodzaj: mąka z ciecierzycy
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Gram Flour TRS
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: wegańskie
Waga (g): 2000

Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.