Mango w proszku (Amchur) MDH
Zmielony suszony proszek z mango o charakterystycznym kwaskowatym i lekko owocowym smaku.
Jest to niezastąpiony dodatek w Kuchni Indyjskiej, aby zbilansować smaki i nadać lekkiej kwasowości potrawom.
Zastosowania:
Służy do dodawania kwasowości, smaku i zagęszczenia kuchni północnoindyjskiej.
Przydatny jako przyprawa na sucho, w marynacie lub jako wzmacniacz smaku (kwaśny jest przydatny zamiast cytryny, octu czy tamaryndowca) w curry lub chutney,
może być również stosowany jako zagęstnik.
Opakowanie zawiera 100g produktu.
Dodatkowe informacje:
| Marka: | MDH |
