Pieprz biały mielony TRS 100g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: TRS
  • Kod producenta: 5017689604080
  • Dostępność: Jest
    Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 8,94 zł / szt. 11,00 zł / szt.
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.

TRS Pierprz biały mielony

Różni się od pieprzu czarnego tym iż ma bardziej subtelny smak i aromat.

Nie jest tak palący, jest bardziej delikatny.

Ziarna pieprzu białego to w pełni dojrzałe owoce, które zbiera się, a następnie usypuje w stosy, po czym przykrywa kocami na kilka dni.

Zachodzi wtedy proces fermentacji, w której zewnętrzne warstwy pieprzu miękną, dzięki czemu łatwiej jest je usunąć.

Otrzymane szare pestki są myte, odsączane i suszone na słońcu do czasu, aż nabiorą żółto białego koloru.

Pod względem kulinarnym pieprz biały ceniony jest ze względu na swój jasny kolor.

Dlatego świeżo zmielony doskonale nadaje się do puree ziemniaczanego czy jasnych sosów i zup.

Poza tym pieprz biały podkreśla smak sałatek, warzyw, pasztetów, soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych.

Składniki: Biały pieprz mielony 100%

Opakowanie zawiera 100g produktu.


Dodatkowe informacje:

Marka: TRS