Przyprawa Malay Chicken Biryani Shan 60g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Shan
  • Kod producenta: 788821034021
  • Dostępność: Jest
    Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 5,56 zł / szt. 6,00 zł / szt.

Shan Foods to renomowana pakistańska marka przypraw i mieszanek przypraw, znana z autentycznych smaków i wysokiej jakości produktów. Od 1981 roku dostarcza wyjątkowe przyprawy, które podkreślają smak tradycyjnych pakistańskich dań.

Malay Chicken Biryani marki Shan to klucz do stworzenia autentycznego i aromatycznego dania, które oczaruje Twoje podniebienie. Zestawienie starannie dobranych przypraw, które składają się na ten mieszankę, zostało stworzone z myślą o zapewnieniu najwyższej jakości i autentycznych smaków.

Mieszanka Shan zawiera idealne proporcje aromatycznych składników, które podkreślają głębię smaku potrawy. Delikatne połączenie pikantnych nut z subtelnymi akcentami przypraw korzennych tworzy niepowtarzalny bukiet smaków, który sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla zmysłów.

Dzięki Shan Malay Chicken Biryani Spice Mix możesz w prosty sposób przygotować wyjątkowe danie, które zachwyci Twoich bliskich i sprawi, że poczują się jak w prawdziwej malajskiej restauracji.

Propozycja przygotowania:

1. Drobno pokrój 2-3 średnie (250 g) cebule. Podgrzej 1 szklankę (175 ml) oleju jadalnego i usmaż cebulę na złoty kolor. Dodaj 2 łyżki pasty czosnkowej, 2 łyżki pasty imbirowej, 1 kg kurczaka pokrojonego na średnie porcje i 25-30 liści curry. Smaży, aż kurczak zacznie się robić jasno złoty (około 10 min.)

2. Weź 1 opakowanie Shan Malay Chicken Biryani i rozpuść w 1/2 szklanki wody. Dodaj mieszaninę do kurczaka, 1 szklankę (150 g) ogórka pokrojonego w cienkie okrągłe plasterki, 6-10 średnich, całych zielonych papryczek chilli, 1 szklankę miąższu tamaryndowca i 2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 min.

3. Osobno: umyj 3 i 1/2 szklanki (750 g) ryżu Basmati i pozostaw do namoczenia. Zagotuj 15 filiżanek (3 litry) wody i dodaj 3 łyżki soli oraz namoczony ryż. Ryż ugotować do 3/4 ugotowania. Wyjąć i dokładnie osuszyć.

4. Włożyć połowę ryżu do garnka i polać curry z kurczaka. Na wierzch z pozostałym ryżem. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż ryż będzie miękki (5-10 min.). Wymieszaj przed podaniem.

Skład: papryka, sól, czerwone chili, czarnuszka, anyż, kmin, cynamon, czarny pieprz, czarny kardamon, goździki, kurkuma, czosnek, maltodekstryna, odwodniona proteina sojowa, kwasek cytrynowy, cukier trzcinowy, olej rzepakowy, naturalne i sztuczne dodatki smakowe, substancje zapobiegające zbrylaniu się.


Dodatkowe informacje:

Kraj pochodzenia: Pakistan
Marka: Shan
Stan opakowania: oryginalne
Nazwa handlowa: Malay Chicken Biryani Shan
Produkt nie zawiera: nie dotyczy
Cechy dodatkowe: brak
Waga (g): 60