Fasola mung łamana Mung Dal Chilka TRS 2kg

  • Obserwuj produkt:
  • Dodaj recenzję:
  • Producent: TRS
  • Kod producenta: 5017689045173
  • Dostępność: Jest
  • szt.
  • Cena netto: 30,48 zł / szt. 32,00 zł / szt.
Drukuj

Założona w 1959 roku przez Mr Suterwalla, TRS to wiodąca globalnie firma oferująca etniczne przyprawy. Znana z rygorystycznych standardów jakości i dokładnego czyszczenia, TRS cieszy się uznaniem za dostarczanie jednych z najlepszych produktów na rynku.

 

Fasola mung, często nazywana „złotą fasolą”, to popularny składnik kuchni azjatyckiej i indyjskiej, a także ważny element diety w Ajurwedzie. Pochodzi z Indii, gdzie rośnie dziko, a jej drobne, jędrne ziarenka charakteryzują się delikatnym smakiem, co sprawia, że są wszechstronnie wykorzystywane w kuchni. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego, błonnika i witamin, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.

Fasola mung nie wymaga wcześniejszego moczenia przed gotowaniem, jednak podobnie jak inne strączki, najlepiej gotować ją bez przykrycia, aby uniknąć nadmiernego rozgotowania. Po ugotowaniu można zahartować fasolę zimną wodą, aby zachowała swoją strukturę. Mung doskonale łączy się z przyprawami typowymi dla kuchni indyjskiej, takimi jak masala, a także z ryżem basmati, tworząc smaczne i pożywne dania. W kuchni ajurwedyjskiej mung jest ceniona za swoje właściwości równoważące dosze, co sprawia, że jest lekko strawna i odpowiednia dla każdego, nawet dla osób o wrażliwym układzie trawiennym.

Fasola mung jest wyjątkowa nie tylko ze względu na swoje właściwości odżywcze, ale również z powodu wysokiej zawartości białka roślinnego, co czyni ją świetnym substytutem mięsa w diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Regularne spożywanie fasoli mung może wspomagać zdrowie jelit, obniżać poziom cholesterolu, a także wspierać utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi.

Sposób przygotowania: Fasolę mung należy zalać świeżą wodą i gotować przez 30-45 minut, aż będzie miękka.

Wartości odżywcze na 100g:

  • Wartość energetyczna: 347 kcal
  • Tłuszcz: 1,15 g
  • Węglowodany: 62,60 g
  • Błonnik: 17 g
  • Białko: 23,86 g
  • Cukier: 2 g

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie



Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.