Przyprawa Asafetyda mielona Hing LG 100g

  • szt.
  • Precio neto: 10.19 zł / szt. 11.00 zł / szt.
Print

LG to indyjska marka specjalizująca się w produkcji asafetydy, znanej również jako hing, która jest popularną przyprawą w kuchni indyjskiej. Firma koncentruje się na dostarczaniu produktów wykorzystywanych w tradycyjnych recepturach, szczególnie w daniach wegetariańskich. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu LG oferuje przyprawy o intensywnym aromacie, cenione w kuchniach azjatyckich.

Asafetyda mielona Hing LG to intensywna przyprawa o charakterystycznym, wyrazistym aromacie, szeroko stosowana w kuchni indyjskiej oraz w kuchniach Azji Południowej. Otrzymywana jest z żywicy roślin z rodzaju Ferula, która po przetworzeniu przyjmuje postać proszku. Asafetyda znana jest ze swojego bardzo mocnego zapachu w formie surowej, który podczas obróbki termicznej zmienia się w łagodniejszy, cebulowo-czosnkowy aromat, nadając potrawom głębi i charakterystycznego smaku. Przyprawa ta jest szczególnie popularna w kuchni wegetariańskiej, gdzie często stosowana jest jako zamiennik czosnku i cebuli. Hing dodawany jest do potraw takich jak dal, curry, dania z roślin strączkowych oraz warzyw, gdzie podkreśla smak składników i nadaje potrawom wyrazistości. Najczęściej używa się jej w bardzo małych ilościach, ponieważ jest przyprawą niezwykle intensywną. W kuchni indyjskiej często dodaje się ją na początku gotowania do gorącego oleju lub masła klarowanego, co pozwala uwolnić jej aromat i równomiernie rozprowadzić go w potrawie. Asafetyda dobrze komponuje się z przyprawami takimi jak kumin, kolendra, kurkuma czy gorczyca, tworząc charakterystyczne kompozycje smakowe. Produkt znajduje zastosowanie zarówno w tradycyjnych przepisach, jak i w nowoczesnej kuchni inspirowanej smakami Azji. Aby zachować jej intensywny aromat, należy przechowywać ją w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu. Asafetyda Hing LG to przyprawa dla osób poszukujących autentycznych smaków kuchni indyjskiej oraz wyrazistych dodatków do codziennych potraw.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Dodatkowe informacje:
País natal: Indie
Marca: LG
Estado del embalaje: oryginalne
Nombre comercial: Asafoetida Powder LG
El producto no contiene: nie dotyczy
Características adicionales: wegańskie, wegetariańskie
Peso (g): 100

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.