Appalam Papadam Anil 200g

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  • Fabricante: Anil
  • Código del fabricante: 8906042150630
  • Disponibilidad : Disponible
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  • Precio neto: 7.41 zł / szt. 8.00 zł / szt.
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ANIL es una empresa líder india de FMCG, que ofrece opciones de alimentos diversas y saludables. Proporciona una amplia gama de productos sabrosos y asequibles, permitiendo a las familias disfrutar de una dieta equilibrada y saludable.

 

Appalam Papadam Anil son clásicos discos del sur de la India hechos de urad dal (lenteja negra sin cáscara), secados al sol y listos para una rápida preparación justo antes de servir. Tan delgados como papel, después de un breve tratamiento se vuelven espectacularmente crujientes y ligeros, añadiendo una agradable textura a cada comida. Solo necesitas freírlos durante unos segundos en aceite caliente y bien caliente para que se inflen y adquieran un color dorado. Alternativamente, puedes tostarlos sobre una llama, en una sartén seca, en el horno o brevemente en el microondas – sin grasa, para un efecto más ligero. Appalam sabe delicioso solo como un bocadillo con chutneys y salsas (de menta, tamarindo, yogur), como acompañamiento de platos de arroz, sambar y rasam, así como desmenuzados – como un crujiente topping para ensaladas o chaat. Tradicionalmente sazonados con sal y un toque de asafétida, a veces con pimienta, comino o chile, tienen un perfil ligeramente nuez y salado. Almacenar en un lugar seco; después de abrir, proteger de la humedad. Nota para alérgicos: verifica la etiqueta – algunos lotes pueden contener trazas de gluten (relacionadas con los aditivos de asafétida) o sésamo.

 

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