Especia Idly Chilli Powder Aachi 50g

  • Obserwuj produkt:
  • Aňadir opinión:
  • Fabricante: Aachi
  • Código del fabricante: 8904209305282
  • Disponibilidad : Disponible
  • szt.
  • Precio neto: 4.63 zł / szt. 5.00 zł / szt.
Print

El reflejo de la rica tradición india es Aachi, un nombre que es sinónimo de pureza, sabor y la más alta calidad. Cada pizca de especias Aachi es un viaje de redescubrimiento de la indianidad; un reconocimiento a la inquebrantable promesa de autenticidad de la marca.

La especia Idly Chilli Powder Aachi 50 g es un clásico "chutney seco" del sur de India, también conocido como idli podi o milagai podi, creado para acompañar idli y dosa. Es una mezcla aromática y gruesa de legumbres tostadas y especias: chiles rojos, urad dal (lentejas negras sin cáscara), chana dal (garbanzos), semillas de sésamo, con un toque de asafetida y hojas de curry. Al tostar los ingredientes, adquieren una profundidad a nuez, y el conjunto tiene un carácter picante y pronunciado con un ligero acento ahumado y una agradable crujiente de pequeños gránulos. Su uso es increíblemente simple: espolvorea sobre idli o dosa calientes, añade un poco de ghee o aceite de sésamo (gingelly) para liberar todo el aroma; en un segundo tienes el auténtico sabor de la comida callejera de Tamil Nadu. El podi también es ideal para uttapam, medu vada, arroz (como "podi rice" rápido), e incluso como especia final para verduras asadas, palomitas de maíz o nueces tostadas. Funciona muy bien en marinadas para paneer y tofu: una cucharada de polvo + yogur/aceite = un rápido y picante frotado con un toque de sésamo. Aachi se preocupa por un nivel uniforme de tostado y molienda, lo que hace que la mezcla sea consistente y fácil de dosificar: una pizca agudiza el sabor, una cucharadita convierte un plato simple en un festín aromático. Producto vegetariano; almacena en un recipiente hermético, alejado de la humedad y la luz, para mantener la frescura y crujiente. El paquete de 50 g es un formato práctico para pruebas en casa, lunchbox y viajes; siempre a mano cuando te apetezca un auténtico "toque de calor" del sur de India.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Dodatkowe informacje:
País natal: Indie
Marca: Aachi
Estado del embalaje: oryginalne
Nombre comercial: Idly Chilli Powder Aachi
El producto no contiene: nie dotyczy
Características adicionales: brak
Peso (g): 200

Ask a question about the product. Our team will be happy to provide a detailed answer to your inquiry.