Pasta sezamowa (Tahini) Durra
Durra Tahina to pasta z prażonych nasion sezamu. Jeden z podstawowych składników kuchni śródziemnomorskiej. Na bazie pasty sezamowej produkowana jest choćby chałwa czy popularny hummus.
- ziarna sezamu zawierają 10-krotnie więcej wapnia niż mleko- idealne dla osób uczulonych na laktozę.
- w naturalnej proporcji do wapnia w sezamie występuje magnez, proporcje te są niezwykle ważne, gdyż pozwalają uniknąć wielu chorób,
- sezam to również źródło białka, które w niczym nie odbiega od białka kurzego, a na dodatek jest łatwo przyswajalne.
Składniki: nasiona sezamu prażone i mielone 100% (Tahina)
waga: 400g
