Zioła i Przyprawy

AJI-NO-MOTO to japońskie przedsiębiorstwo gastronomiczne z siedzibą w Tokio, założone 20 maja 1909 roku. W dosłownym tłumaczeniu aji-no-moto oznacza „esencja smaku”, wyrażenie jest stosowane jako znak handlowy dla produkowanego przez firmę glutaminianu sodu. Sloganem firmy jest Eat Well, Live Well....

AJI-NO-MOTO to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek przypraw na świecie, należąca do japońskiej firmy Ajinomoto Co., Inc. Historia marki sięga początku XX wieku, kiedy naukowcy odkryli i wyizolowali glutaminian odpowiedzialny za smak umami. Od tego czasu Ajinomoto stało się globalnym liderem w produkcji glutaminianu monosodowego oraz innych składników spożywczych wykorzystywanych przez konsumentów i profesjonalnych kucharzy na całym świecie. Produkty marki są cenione za wysoką jakość, niezawodność oraz możliwość podkreślania naturalnego smaku potraw. AJI-NO-MOTO od lat stanowi synonim smaku umami i jest wykorzystywane w kuchniach Azji, Europy, Ameryki oraz wielu innych regionów świata....