Produkty niezawierające glutenu:
ryż biały i brązowy, kukurydza, gryka, proso, amarantus, quinoa, mąki i kasze ze zbóż naturalnie bezglutenowych (np. kasza jaglana z prosa, gryczana), płatki ryżowe, skrobia kukurydziana, ryżowa i z tapioki, gotowe mieszanki mączne bezglutenowe, pieczywo i makarony z mąk bezglutenowych wykonane samodzielnie oraz kupne oznakowane znakiem „przekreślonego kłosa”, kaszki dla dzieci ryżowe i kukurydziane, chrupki kukurydziane, popcorn, owies bezglutenowy ( z zastrzeżeniami), bułka tarta bezglutenowa.
Alternatywy dla mąki glutenowej:
- Mąka gryczana
- Mąka ryżowa
- Mąka kukurydziana
- Mąka z amarantusa i amarantus
- Mąka ziemniaczana
- Tapioka (mąka z manioku)
- Mąka z ciecierzycy (cieciorki)
- Mąka sojowa
- Marcepan (mąka migdałowa)
Afroase to marka oferująca produkty spożywcze charakterystyczne dla kuchni afrykańskiej, w szczególności podstawowe składniki wykorzystywane w tradycyjnych potrawach Afryki Zachodniej. W jej ofercie znajdują się produkty pozwalające przygotowywać popularne dania kuchni nigeryjskiej, ghańskiej oraz innych krajów regionu. Asortyment obejmuje między innymi produkty wytwarzane z manioku i innych roślin stanowiących ważną część codziennego żywienia w wielu krajach afrykańskich. Produkty Afroase kierowane są zarówno do osób znających tradycyjne receptury, jak i konsumentów zainteresowanych poznawaniem autentycznych smaków kuchni afrykańskiej....
Polski
English
Deutsch
Hiszpańska
Rosyjska