Arroz Basmati Puro Tilda 20kg

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  • Fabricante: Tilda
  • Código del fabricante: 5011157030609
  • Disponibilidad : Disponible
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  • Precio neto: 247.62 zł / szt. 260.00 zł / szt.
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Tilda es una empresa británica especializada en la producción y distribución de arroz. Desde hace más de 50 años, Tilda ofrece una amplia variedad de arroz de alta calidad, incluyendo arroz blanco de grano largo, basmati, arroz salvaje, arroz negro y otras variedades.

El arroz Basmati Pure Tilda es un clásico entre los arroces de grano largo: granos delgados y naturalmente largos, seleccionados de cultivos a los pies del Himalaya, donde el clima y el suelo únicos crean un característico bouquet de nuez y flor. Los granos se maduran (se sazona) para intensificar el aroma y asegurar una textura esponjosa y repetible: después de cocinar, permanecen sueltos, elásticos y claramente separados, lo que hace de Tilda una excelente base para platos donde la textura y la elegancia de la presentación son importantes. Es ideal para biryani, pilafs/pulao, curry (de mantequilla y de coco), platos de wok, stir-fry, así como en ensaladas con hierbas y cítricos, bowls con verduras asadas y proteínas o como un acompañamiento ligero y aromático para pescados y mariscos. Método de preparación (absorción): enjuaga bien el arroz hasta que el agua esté clara (opcionalmente, remoja durante 15 minutos), cocina a fuego muy bajo en una proporción de aproximadamente 1 parte de arroz : 1,5 partes de agua con un poco de sal y grasa (ghee/aceite), tapado durante aproximadamente 12-15 minutos, luego deja reposar 5 minutos y esponja con un tenedor. En la olla arrocera, selecciona el programa "blanco/basmati" y sigue las recomendaciones del dispositivo. Consejos del chef: para el biryani, utiliza la técnica "parboil & dum" (cocción previa en agua salada y aromatizada con hoja de laurel, cardamomo y clavo, luego en capas con salsa y secado bajo tapa); para ensaladas, reduce la cocción en 1 minuto para mantener mayor elasticidad. El producto es un ingrediente naturalmente sin gluten, fácil de digerir y de sabor neutro: combina maravillosamente con hierba de limón, cardamomo, comino, azafrán, lima y cilantro fresco. Almacenamiento: en un lugar fresco, seco y oscuro; después de abrir, transfiere a un recipiente hermético, alejado de olores intensos, para mantener el aroma completo. Ideal tanto para la cocina diaria como para cenas festivas, cuando la calidad y el efecto confiable en el plato son importantes.

 

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


Dodatkowe informacje:
País natal: Wielka Brytania
Marca: Tilda
Tipo: basmati
Estado del embalaje: oryginalne
Nombre comercial: Basmati Pure Rice Tilda
El producto no contiene: glutenu
Características adicionales: brak
Peso (g): 20000

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