Mezcla de especias para carnes Biryani Masala Radhuni 40g

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Fabricante: Radhuni
Código del fabricante: 8941100511374
Disponibilidad : Disponible

Cantidad:szt.
Precio neto: 9.26 zł / szt. 10.00 zł / szt.

Radhuni es la marca insignia de Square Food & Beverage Limited. Desde 2001, Radhuni se ha convertido en una marca ampliamente reconocida que produce especias en polvo, aceite comestible, granos y legumbres, así como algunos productos lácteos. Las especias en polvo RADHUNI están hechas de los mejores ingredientes seleccionados. Gracias a la moderna tecnología de molienda, todos los aceites esenciales volátiles de las especias permanecen intactos. Las especias en polvo Radhuni proporcionan el sabor y aroma de las especias caseras y se pueden utilizar para preparar cualquier plato.

La mezcla de especias Biryani Masala Radhuni es la esencia del clásico biryani en capas: una composición aromática que te guía paso a paso hacia el efecto "como en una celebración". Especias cuidadosamente seleccionadas, como comino, cilantro, pimienta negra, cardamomo verde y negro, clavos, canela, laurel, nuez moscada, hinojo y una pizca de azafrán/cúrcuma para el color, construyen una base profunda y especiada y un elegante bouquet de aromas. La mezcla ha sido equilibrada para complementar la carne de cordero, pero también resalta el sabor del pollo, la carne de res o las verduras y el paneer. Solo necesitas sofreír cebolla en ghee, añadir carne o verduras, agregar Radhuni Biryani Masala y mezclar con el arroz basmati previamente remojado, intercalando todo en capas. Unas pocas minutos de "dum" (cocción a fuego lento con tapa) y listo: granos esponjosos y sueltos, trozos jugosos y un aroma que llena toda la casa. Esta mezcla facilita mantener las proporciones de especias y la repetibilidad del sabor, ya sea que cocines para una comida familiar o para una gran celebración. Ideal cuando deseas obtener un perfil profundo y noble sin medir cada ingrediente individualmente.

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