Limonas en escabeche Lime Pickle Taj Indian 300g

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  • Fabricante: Taj Indian 1947
  • Código del fabricante: 8906034811464
  • Disponibilidad : Disponible
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  • Precio neto: 10.19 zł / szt. 11.00 zł / szt.
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Taj Indian 1947 es una marca que ofrece una amplia gama de aperitivos indios tradicionales, dulces y productos de panadería, combinando la riqueza del patrimonio culinario de la India con un enfoque moderno en la calidad y el sabor. El nombre de la marca hace referencia al año en que India obtuvo su independencia, lo que subraya su apego a la tradición y cultura india.

El encurtido de lima Taj Indian 1947 es una especialidad tradicional inspirada en recetas auténticas del norte de India. Las limas encurtidas son seleccionadas a mano, cortadas en trozos y marinadas en una mezcla de sal, esencia de limón, aceite vegetal y especias aromáticas — típicamente mostaza, sal negra (kala namak), comino negro, semillas de fenogreco, cúrcuma, chile y asafétida. Después de su preparación, el recipiente con el encurtido madura al sol durante varias semanas, lo que favorece la intensificación de los sabores y el equilibrio entre la acidez, el picante y una sutil nota aromática. El producto tiene un carácter intensamente ácido-picante: picante, salado, fresco y ligeramente amargo. Se combina perfectamente con arroz (dal-chawal), panes tipo roti o parathas, añadiendo a las comidas un sabor distintivo y un aroma energético. El encurtido también puede ser un excelente complemento para platos como poha, upma o pakoras. El envase, generalmente de 200-300 g, es conveniente para el uso diario y fácil de almacenar, asegurando una larga durabilidad (generalmente de 6 a 12 meses si se almacena en un lugar fresco y seco). Aunque los ingredientes específicos dependen de la versión de la marca, la mayoría de los encurtidos de lima en India están compuestos por: lima (nimbu), sal, aceite (típicamente de sésamo o de semilla de algodón), chile, mostaza, fenogreco, cúrcuma y asafétida.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie


País natal: Indie
Peso (g): 300

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