Mrożona ryba Long Baim w kawałkach Frozen Long Baim Steak (Mastacembelus armatus) RN Brand 500g

Obserwuj produkt:
Beurteilung hinzufügen:

Hersteller: RN Brand
Hersteller-Code: 2419510500210
Verfügbarkeit: Verfügbar

Menge:szt.
Netto-Preis: €10,98 / szt. €13,51 / szt.

RN Brand to marka produktów spożywczych kierowanych przede wszystkim do odbiorców zainteresowanych kuchnią Azji Południowej. W jej asortymencie znajdują się między innymi ryby i inne produkty wykorzystywane w tradycyjnych potrawach kuchni bengalskiej oraz regionalnych kuchniach subkontynentu indyjskiego. Produkty tego rodzaju pozwalają przygotowywać charakterystyczne curry, dania duszone i potrawy rybne podawane z ryżem. Ryby słodkowodne zajmują szczególnie ważne miejsce w kuchni Bangladeszu i Bengalu, gdzie przygotowuje się je z warzywami, chili i aromatycznymi przyprawami. Szczegółowe informacje dotyczące producenta RN Brand, miejsca przetwarzania, pakowania oraz pochodzenia konkretnej partii należy potwierdzić na aktualnej etykiecie produktu.

Frozen Long Baim Steak RN Brand to mrożone kawałki słodkowodnej ryby z gatunku Mastacembelus armatus, znanej w języku angielskim między innymi jako zig-zag eel lub tire-track spiny eel. Gatunek ten występuje w Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, a ryby określane jako baim są wykorzystywane między innymi w tradycyjnej kuchni bengalskiej. Pokrojona na kawałki ryba stanowi wygodną bazę do przygotowywania aromatycznych curry, potraw duszonych oraz dań z warzywami i regionalnymi mieszankami przypraw. Long Baim można łączyć z cebulą, czosnkiem, imbirem, chili, pomidorami, kurkumą i innymi przyprawami charakterystycznymi dla kuchni Azji Południowej. Dobrze komponuje się również z ziemniakami, bakłażanem i innymi warzywami, a gotowe danie może być podawane z ryżem. Mrożenie pozwala zachować produkt do późniejszego przygotowania bez konieczności stosowania procesu suszenia, dlatego nie należy utożsamiać tego wariantu z tradycyjną suszoną rybą shutki. Przed spożyciem rybę należy odpowiednio rozmrozić i poddać pełnej obróbce cieplnej zgodnie z instrukcją producenta. Ze względu na sposób cięcia w produkcie mogą znajdować się fragmenty ości.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie