Ciecierzyca Kala Chana AliBaba 500g

Obserwuj produkt:
Beurteilung hinzufügen:

Hersteller: AliBaba
Hersteller-Code: 8050519870672
Verfügbarkeit: Verfügbar

Menge:szt.
Netto-Preis: €2,06 / szt. €2,16 / szt.

AliBaba to renomowana marka produktów spożywczych, której oferta obejmuje wysokiej jakości oleje, napoje, strączki, przyprawy i wiele innych. Znana ze swojego zaangażowania w dostarczanie produktów o doskonałej jakości, AliBaba stawia na różnorodność i smak, przynosząc kulinarne doznania do Twojego stołu.

Kala Chana AliBaba to tradycyjna, drobna odmiana ciecierzycy (tzw. desi/black chickpeas) o ciemnej łusce, intensywnie orzechowym aromacie i zwartej, mięsistej strukturze po ugotowaniu. To znakomita baza kuchni indyjskiej i bliskowschodniej: z niej przygotujesz klasyczne chole (w wersji z czarną ciecierzycą), sprężyste sałatki z ogórkiem i kolendrą, aromatyczne curry z pomidorami i garam masalą, a także pożywne gulasze z warzywami i ryżem. Świetnie sprawdza się w meal prep – zachowuje kształt, nie rozpada się i smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno. Naturalnie bogata w białko roślinne, błonnik, żelazo i minerały, pomaga urozmaicić codzienną dietę roślinną i wegetariańską, a dzięki niskiej kaloryczności i wolnowchłanialnym węglowodanom daje długie uczucie sytości. Jak przygotować: przepłucz, namocz 8–12 godzin (wymień wodę), gotuj 45–60 min do miękkości; w szybkowarze 20–25 min od uzyskania ciśnienia. Pod koniec posól dla lepszej tekstury. Aby uzyskać głębię smaku, podsmaż na ghee/oleju cebulę, czosnek i imbir z kuminem, kolendrą i kurkumą, dodaj ugotowaną ciecierzycę oraz pomidory – duś, aż sos się zagęści. Do sałatek wystarczy krócej gotować, by strączki pozostały sprężyste. Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu; po otwarciu szczelnie zamykaj opakowanie. Uwaga dla alergików: produkt z roślin strączkowych; w zależności od zakładu może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu lub orzechów — sprawdź etykietę partii.

Informacje o bezpieczeństwie produktu
Informacje o producencie