Ciecierzyca brązowa TRS 500g
- Dodaj recenzję:
- Producent: TRS
- Kod producenta: 5017689065416
-
Dostępność:
Jest
Czas realizacji: 24 godziny
- szt.
- Cena netto: 7,00 zł / szt. 7,00 zł / szt.
W 1959 roku Mr Suterwalla wyruszył w podróż dookoła świata w poszukiwaniu etnicznych przypraw. W efekcie jego osobistej pasji i zaangażowania powstała firma TRS, która dziś jest jednym z największych na świecie producentem przypraw etnicznych. Produkty TRS są uznawane za jedne z najlepszych dzięki nieustannej kontroli dostawców, wyśrubowanym standardom kontroli jakości i bardzo dokładnemu czyszczeniu.
Brązowa ciecierzyca, Kala Chana, TRS, 500g
Roślina strączkowa bogata w białko i proteiny.
Ciecierzyca obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, który jest główną przyczyna miażdżycy, chorób serca takich jak choroba wieńcowa czy zawał serca. Dzięki zawartości potasu pomaga udrożnić naczynia krwionośne, co obniża ciśnienie krwi, a żelazo z ciecierzycy zapobiega anemii. Polecana jest także przy niedokrwistości oraz przy zaparciach, gdyż zawiera dużo błonnika. Pomocna jest także przy chorobach jelit.
Średnia wartość odżywcza ugotowanej (bez soli) ciecierzycy w 100 g
Wartość energetyczna - 164 kcal
Białko ogółem - 8,86 g
Tłuszcz - 2,59 g
Węglowodany - 27,42 g (w tym cukry proste 4,80)
Błonnik - 7,6 g
Witaminy
Witamina C – 1,3 mg
Tiamina – 0.116 mg
Ryboflawina – 0.063 mg
Niacyna - 0.526 mg
Witamina B6 - 0.139 mg
Kwas foliowy - 172 μg
Witamina A – 27 IU
Witamina K - 4,0 μg
Minerały
Wapń – 49 mg
Żelazo - 2,89 mg
Magnez - 48 mg
Fosfor - 168 mg
Potas - 291 mg
Sód – 7 mg
Cynk - 1,53 mg
Przed gotowaniem cieciorkę należy namoczyć.
Instrukcje przygotowania:
Weź brązową ciecierzycę i umieść ją w szybkowarze lub w zamkniętej patelni, dodaj trochę soli i wody gotuj na wysokim ogniu przez 15 minut, aż do ciecierzycy
stać się miękkim. Teraz ciecierzyca jest gotowa do zrobienia pożądanych odmian indyjskich przepisów.
Dodatkowe informacje:
Marka: | TRS |