Chicken Masala
Mieszanka przypraw do kurczaka curry
Skład: kolendra, chilli, kmin, kurkuma, liście kozieradki, sól, czarny pieprz, suszony imbir, gorczyca, liście laurowe, groch, goździki, gałka muszkatołowa, kminek,
cynamon, nasiona kardamonu, kwiat gałki muszkatołowej, asafoetida.
Przygotowanie:
Umyj pokrój 1 kg kurczaka na 8 kawałków i odłóż na bok.
Podgrzej 100g oleju /ghee na patelni i smaż 3 pokrojone cebule do złotego koloru.
Dodaj 3 pokrojone pomidory, 1/2 łyżeczki Deggi Mirch i dobrze wymieszaj.
Dodaj 15 g MDH Chicken Madala, dodaj soli do smaku, i smaż smażyć przez 2-3 minuty.
Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez 10 minut.
Dodaj 100 g ubitego jogurtu naturalnego z 60 ml wody i wymieszaj.
Zredukuj do niskiego ciepła, przykryj i gotuj przez 20 minut, Unikaj przyklejania się na dnie.
Dodaj 15 ml soku z cytryny i 2 g liści Kasoori Methi (Liście kozieradki), zamieszaj i podawaj.
Opakowanie zawiera 100g produktu.
| Informacje o wartości odżywczej (100g) | |
| Energia | 1209 kJ |
| 289 kcal | |
| Tłuszcz | 12.8g |
| Z czego nasyca się | 0g |
| Węglowodany | 29.4g |
| Z których cukrów | 0g |
| Białko | 14g |
| Sól | 5.5g |
Dodatkowe informacje:
| Marka: | MDH |
