Sambar instant mix Haldiram 180g

  • Dodaj recenzję:
  • Producent: Haldiram's
  • Dostępność: Jest
    Czas realizacji: 24 godziny
  • szt.
  • Cena netto: 6,48 zł / szt. 7,00 zł / szt.

Haldirams to znana indyjska marka dostarczająca mieszanki śniadaniowe, produkty gotowe do spożycia, nabiał, mieszanki do przygotowania przekąsek i deserów. Wszystkie produkty są bez konserwantów, w 100% wegetariańskie, bez dodatku barwników i aromatów.

Sambar to gulasz warzywny na bazie soczewicy, gotowany z warzywami i tamaryndowcem. Jest popularny w kuchni południowoindyjskiej, lankijskiej i malediwskiej. Z Haldirams Sambar Mix przygotujesz aromatyczny sambar w kilka chwil.

 

Przygotowanie:

1. W garnku wymieszaj zawartość opakowania z 1,2L wody.

2. Zagotuj. Dodaj 4 pokrojone pomidory. Duś na średnim ogniu ok. 15-20 min. Dla wzbogacenia smaku warto dodać inne podgotowane warzywa jak drumstick, dynia, kabaczek etc.

3. Można posypać posiekanymi liśćmi kolendry lub curry. Podawać z Idli, dosą lub ryżem.

 

Rada: Lepszy smak uzyskamy po przez dodanie do gorącego Sambharu usmażonych na ghee 1 lub 2 łyżkach nasion gorczycy, czerwonego suszonego chili i asafoetidy.

 

Skład: soczewica, odwodniona cebula, sól, cukier, olej roślinny, sproszkowana tamarynda, nasiona kolendry, chili w proszku, odwodnione pomidory, nasiona gorczycy, liście curry, czarny pieprz, asafoetida, kozieradka, kurkuma, kwas cytrynowy i antyutleniacz E320.